杂粮粉加盟bob电子食品带您了解红豆:
红豆,在全国各地均有分布,主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意,有很高的营养价值。其中含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物,有健脾益肾、 消肿的功效。
1、健脾益肾:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精 、止血、强健筋骨等作用,可用于肺燥、干咳,提升内脏活力。
2、促进乳汁分泌:红小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母宜多吃红小豆,可促进乳汁分泌。
3、 消肿:红小豆含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,具有很好的 作用,适用于心源性和 性水肿、肝硬化腹水、 病浮肿等症的辅助食疗。
4、调节血糖:体内缺钾会引起糖量减退,导致血糖不易被控制,而红小豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。此外,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、 、降血脂,调节血糖的作用。
5、 养血:红小豆富含铁质,具有 、促进血液循环,是贫血患者的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来 。古 育过后,会喝红豆汤来 ,效果 。